2009年5月13日星期三

幸福的味道

我们常会听人家说厨房是房子女主人的地盘,闲人一概不得随便在里面乱来。记得小时候,我家的厨房也曾由我掌管。妈妈因工作,所以全家人的三餐由我负责。当时因为要赶在去上课前把饭菜煮好,所以妈妈传授我在最短时间内弄出三菜一汤的方法。或许是当时练来的好功夫,现在通常在30分钟至45分钟便能弄出三菜一汤。

随着年纪的增长,我反而少进厨房。我家的厨房也归还给我妈妈。身为女儿的,在厨房里的角色顶多是个帮忙洗洗碗碟或切菜洗材料的小助理。如今,若我跟妈妈说让我煮的时候,她老人家总会说:“不要,你不会煮。” 我心想,妈你怎么忘记了?以前是我负责煮的啊!不过,或许烧饭是妈妈目前能打发时间的活动,我也别跟她抢。此外,妈妈烧菜肯定比我煮的好吃,更何况我也很想吃她煮的。

这一次回乡,妈妈说要自己下厨。那个最会讨老妈开心的二妹依着妈妈说:“妈妈,你要煮什么?” 妈妈列出菜单后,二妹对我说:“姐姐,你要学起来。回去后煮给我们吃。” 这就是我可爱的妹妹,我真的把他们宠坏了。不过没关系,妈妈那了得的厨艺是值得学起来。

亚三鱼

炸虾

炒杂菜

炒香辣螃蟹

饭菜准备好后,我才恍然大悟......怎么都是妹妹喜欢吃的菜肴啊?后知后觉的我才发现,原来回家前,妹妹已经在电话中向妈妈下订单了。看着桌上的四菜一汤,妹妹可高兴极了。当天下午,全桌的菜由两个女儿吃完,因为妈妈在煮完饭后,扮美美跟随老爸唱K去了。

吃着妈妈煮的菜,感到自己很幸福很幸福。我以后要更常回家,享受这一份幸福的味道。

4 条评论:

esther蓝天 说...

你不好,这些明明是我最爱的菜肴。山山你好幸福哦!我现在。。。口水流满地了!

阿山 说...

我哪里不好啦?我不是答应过你,只要你愿意。你来太平找我,我一定煮给你吃。
我的确很幸福的。不过你也不赖啊!有个好老公还有一个活泼聪明的洋洋。

2750二号 说...

你家里的家菜竟然是大鱼大肉。我喜欢我妈妈褒的汤,焖鸭,煎鱼,咖喱。。。。都是小菜。。

阿山 说...

这都是我妹特点的菜。你列出来的菜还叫小菜哦?

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